¡Sé cocinar (de forma saludable)!
El proyecto del Servicio Social Católico de Mujeres (Sozialdienst kath. Frauen e. V.) en la Escuela primaria Gartenstadt Acerca a los niños el gusto por la comida sana.
Pelar zanahorias, machacar patatas, picar hierbas: para la mayoría de las personas es importante preparar comidas saludables con ingredientes frescos. Sin embargo, muchos niños no siguen una dieta equilibrada y saben muy poco sobre cómo convertir los alimentos en comidas deliciosas.
Con este proyecto, la asociación Sozialdienst katholischer Frauen e. V. (Servicio Social de Mujeres Católicas) despierta en la escuela primaria Gartenstadt el interés de los niños por el manejo de alimentos frescos y refuerza sus conocimientos sobre nutrición. Los niños reciben muchos consejos e instrucciones para comer de forma saludable y placentera en el día a día de la familia.
Todos los jueves, después de clase, el comedor escolar está abierto para que todos los cursos puedan cocinar y hornear.
Un grupo está formado por 10 niños que, durante cuatro semanas, pueden pasar un rato muy divertido y entretenido en la cocina con la embajadora gastronómica cualificada de la asociación SkF e. V. Allí se les enseña de forma pedagógica todo lo relacionado con el uso consciente de diversos utensilios de cocina y alimentos. Los niños de primer curso ya pueden cortar frutas y verduras, saltear estas últimas y removerlas en la olla o la sartén. En una hora y media de tiempo de cocción, preparan una comida sencilla y pequeña, que luego se come. Los niños saben exactamente qué contiene y cuánto trabajo hay detrás de un plato aparentemente sencillo.
Muchos niños están más dispuestos a probar nuevos alimentos si han participado en su elaboración. Así, se producen momentos reveladores cuando, al probarlos, se dan cuenta de que «¡Oye! Esto está bastante bueno». Si no se produce este momento, los niños no están obligados a terminarse la ración que han probado. Cada niño decide por sí mismo cuánto come.
Lo más importante es disfrutar aprendiendo a cocinar y hornear, y descubrir con todos los sentidos nuevos alimentos y comidas que a menudo no se consumen en la familia. El objetivo es que los niños lleguen a casa y puedan decir: «Sé cocinar (de forma saludable)».
La oferta fue posible durante todo el año escolar gracias a la campaña
«Juntos logramos más» de la caja de ahorros Sparkasse Schweinfurt, en la que se recaudaron 2400,00 € entre donaciones y códigos promocionales.
El servicio social Sozialdienst kath. Frauen e. V. y los niños de la escuela primaria Gartenstadt-Grundschule agradecen sinceramente a todos los donantes.
Foto: Ramona Hoferer
Ramona Hoferer (embajadora del placer) con los niños de la escuela primaria Gartenstadt.
